CUMONDO Elektro-Fritteuse – 2 × 15 Liter

Leistungsstarke Doppel-Fritteuse für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche. Zwei separate, tiefgezogene V-förmige Becken mit jeweils bis zu 15 Litern Inhalt ermöglichen die parallele Zubereitung größerer Mengen. Hochleistungs-Infrarot-Heizelemente sorgen für eine zuverlässige Wärmeübertragung, während die thermostatische Temperaturregelung bis 185 °C eine präzise Steuerung ermöglicht.

Ausstattungsmerkmale

• 2 × 15 Liter Frittierbecken
• Zwei tiefgezogene, V-förmige Becken
• Hochleistungs-Infrarot-Heizelemente außen an den Becken
• Thermostatische Regelung der Fetttemperatur bis max. 185 °C
• Überhitzungsschutz-Thermostat serienmäßig
• Zwei separat regelbare Bereiche
• Edelstahl-Ausführung für den professionellen Einsatz
• Gerundete Becken-Innenecken für einfache Reinigung
• Fettablauf in einen Auffangbehälter unterhalb der Becken

Technische Daten

• Kapazität: 2 × 15 l
• Temperaturbereich: 105–185 °C
• Becken-Nutzmaße: ca. 240 × 380 × 505 mm je Becken

CUMONDO Elektro-Induktions-Tischherd – 2 Zonen

Professioneller Induktionsherd mit zwei separat regelbaren Kochzonen. Die 6 mm starke Ceranglas-Kochfläche ermöglicht schnelles, energieeffizientes Arbeiten und bietet gleichzeitig eine pflegeleichte, durchgehend glatte Oberfläche. Mit jeweils 3,5 kW Leistung stehen insgesamt 7 kW für anspruchsvolle Kochprozesse zur Verfügung.

Ausstattungsmerkmale

• 2 separat regelbare Induktionszonen
• Je 3,5 kW Leistung
• Gesamtleistung: 7 kW
• 6 mm Ceranglas-Kochfläche
• Anzeigeleuchten für jede Heizzone in der Bedienblende
• Geeignet für Topfdurchmesser von min. 12 cm bis max. 28 cm
• Geringe Wärmeabstrahlung an die Küche
• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Zwei separate Leistungsregler

Technische Daten laut CUMONDO-Unterlagen

• 2 Induktionszonen
• Anschluss: 400 V
• Leistung: 2 × 3,5 kW
• Maße B × T × H: 400 × 700 × 332 mm

CUMONDO Elektro-Bratplatte – glatte Chrom-Bratfläche

Professionelle Elektro-Bratplatte mit glatter, verchromter Kochfläche für gleichmäßige Brat- und Grillergebnisse. Die massive Chromplatte bietet eine hervorragende Wärmeverteilung und eignet sich ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und zahlreiche weitere Speisen.

Ausstattungsmerkmale

• Glatte, verchromte Bratplatte
• Massive Kochfläche aus poliertem Chrom
• Infrarot-Heizelemente unter der Bratfläche
• Sicherheitsthermostat
• Thermostatische Temperaturregelung
• Dreiseitiger, hoher Edelstahl-Spritzschutz
• Spritzschutz leicht abnehmbar und einfach zu reinigen
• Große Ablauföffnung für Fett und Bratrückstände
• Edelstahlgehäuse

Technische Daten

• Temperaturbereich: 120–280 °C

CUMONDO Halbmodul-Elektrogrillplatte HP

Leistungsfähige Elektrogrillplatte für den professionellen Dauereinsatz. Das massive U-förmige Grillrost ermöglicht schnelles Aufheizen und eine intensive Wärmeübertragung – ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse mit typischer Grillstruktur.

Ausstattungsmerkmale

• Herausnehmbare Edelstahl-Reflektoren
• Reflektoren halten die Wärme gezielt am Grillgut und reduzieren die Wärmeabgabe in die Küche
• Herausnehmbares, ca. 2 mm starkes U-förmiges Stahlrost
• Schnelles Erhitzen der Grillfläche
• Heizkörper bis zu 90° hochklappbar
• Dadurch besonders einfacher Zugang zur Reinigung
• Großer Ablauf über Überlauf und Filtersystem
• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Ausgelegt für professionelle Gastronomie und Großküche 

CUMONDO Gasherd – 4 Kochstellen

Robuster Gasherd für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche. Vier leistungsstarke Brenner ermöglichen eine schnelle und flexible Zubereitung unterschiedlicher Speisen. Die massiven Topfträger aus Gusseisen sorgen für sicheren Stand und sind auf hohe Beanspruchung im täglichen Küchenbetrieb ausgelegt.

Ausstattungsmerkmale

• 4 leistungsstarke Gasbrenner
• Je 5,5 kW Brennerleistung
• Unterschiedliche Topfgrößen problemlos einsetzbar
• Große Topfträger aus Gusseisen
• Topfträger optional in Edelstahl erhältlich
• Lange Mittelstreben für sicheren Stand auch kleinerer Töpfe
• Elektro-Bratzone GN 2/1
• Temperaturbereich der Bratzone: 140–300 °C
• Doppelwandige Tür mit tiefgezogener Innenverkleidung
• Robuste Edelstahlkonstruktion