Profi-Fritteuse für Gastronomie Performance
Stell dir vor, dein Küchenteam schafft es, in einer Stunde bis zu 300 Schnitzel zuzubereiten. Immer in der gleichen hochwertigen Qualität. Saftig, knusprig – einfach lecker. Wie das geht? Ganz einfach: mit Souffry, der innovativen Gastro-Fritteuse von Spitzenkoch Franz Josef Steiner – ein Profi-Frittiersystem, das auf dem Markt gerade seines Gleichen sucht. Getestet und für sehr gut befunden von Sternekoch Johann Lafer.
Spitzenkoch Franz Josef Steiner mit ETS-Flohr Geschäftsführer Maik Flohr
Mit der Profi-Fritteuse Souffry produzierst du zum Beispiel 3 XL oder 6 L Schnitzel in nur 35 Sekunden pro Durchgang. Das bedeutet: deutlich höherer Stunden-Output, ohne zusätzliches Personal und ohne Qualitätsschwankungen. Dieses einzigartige Frittiersystem ist kein weiteres Gerät in deiner Restaurantküche, sondern eine hochmoderne Fritteuse für die Gastroküche, die dir panierte Klassiker und Frittiergerichte in gleichbleibender Spitzen-Qualität, bei höchster Performance frittiert.
Das kann Souffry
„Schnitzel ist nicht gleich Schnitzel, deshalb ist Souffry fester Bestandteil meiner Küche, wenn‘s um das perfekte Schnitzel geht."
Johann Lafer