Classeq CP500 SR

Produkt-Nr.: 158

Zustand: Lagerware

Die Classeq CP500 SR ist eine leistungsstarke Haubenspülmaschine für professionelle Küchen mit hohem Geschirraufkommen. Mit bis zu 720 Tellern bzw. 40 Körben pro Stunde, vier Spülprogrammen und einer großzügigen Einfahrhöhe von 440 mm verbindet sie hohe Spülleistung mit effizienten Arbeitsabläufen. Besonders wirtschaftlich: Die integrierte Wärmerückgewinnung mit Ablufthaube nutzt die entstehende Wärme zur Vorwärmung des Zulaufwassers und reduziert gleichzeitig den Dampfaustritt in den Spülbereich. Ohne Enthärter.

Ausstattung / technische Highlights

Korbmaß: 500 × 500 mm
bis zu 720 Teller / 40 Körbe pro Stunde
4 Spülprogramme: 1,5 / 3 / 5 / 7 Minuten
Einfahrhöhe: 440 mm
nur 2,75 l Nachspülwasser pro Spülgang
Wärmerückgewinnung mit Ablufthaube
integrierter Wasserenthärter
Reiniger- und Klarspüler-Dosiergerät
integrierte Laugenpumpe
integrierte Drucksteigerungspumpe
zweifaches Tankfiltersystem
Selbstreinigungsprogramm
intuitives LCD-Display
Anschluss: 380–415 V / 9,6 kW
Abmessungen (B × H × T): 635 × 2.012 × 712 mm

UVP: 11.365,- €

- 38%

6.999,- €

ab Lager Gastrowelt Voerde (zzgl. MwSt.)

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Gerätebeschreibung

Gerätebeschreibung – Classeq CP500 SR

Spülfunktionen und Leistung

Professionelle Haubenspülmaschine für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Großküchen mit hohem Geschirraufkommen

Hohe Spülleistung von bis zu 720 Tellern pro Stunde für den professionellen Dauereinsatz
Korbmaß von 500 × 500 mm für die effiziente Reinigung von Tellern, Geschirr, Besteck und weiterem Spülgut
Korbleistung von 40 / 20 / 12 / 8 Körben pro Stunde, abhängig vom gewählten Spülprogramm
Vier Spülprogramme mit Laufzeiten von 1,5 / 3 / 5 / 7 Minuten zur bedarfsgerechten Anpassung an Spülgut und Verschmutzungsgrad
Großzügige Einfahrhöhe von 440 mm für die Reinigung von Tellern sowie größerem und sperrigem Spülgut
Konstante Tanktemperatur von 60 °C und Nachspültemperatur von 82 °C für zuverlässig hygienische Spülergebnisse
Geringe Nachspülwassermenge von nur 2,75 Litern pro Spülgang für einen wirtschaftlichen Wasser- und Energieeinsatz
Spültank mit 28 Litern Volumen und separater Nachspültank mit 9 Litern Volumen
Tankheizung mit 2 kW und Boilerheizung mit 9 kW
Integrierte Drucksteigerungspumpe für einen konstanten Wasserdruck und zuverlässige Nachspülergebnisse
Integrierte Laugenpumpe zur zuverlässigen Entleerung der Maschine

Wärmerückgewinnung und Ablufthaube

Integrierte Wärmerückgewinnung mit Ablufthaube zur effizienten Nutzung der beim Spülprozess entstehenden Wärme
Beim Öffnen der Maschine wird der entstehende Wasserdampf über die Ablufthaube abgesaugt
Die im Wasserdampf enthaltene Wärmeenergie wird zur Vorwärmung des kalten Zulaufwassers genutzt
Rückgewonnene Energie wird dem Spülprozess erneut zugeführt und reduziert dadurch den Energiebedarf zur Erwärmung des Zulaufwassers
Reduzierung der beim Öffnen der Haube austretenden Wrasen für angenehmere Arbeitsbedingungen im Spülbereich
Zulaufwassertemperaturen von 4 bis 55 °C ermöglichen die Integration in unterschiedliche professionelle Küchenkonzepte

Bedienung und Dosierung

Übersichtliches LCD-Display mit intuitiver Farbgebung für eine schnelle Erfassung des aktuellen Maschinenstatus
Einfache Bedienung über lediglich zwei Bedientasten für kurze Einarbeitungszeiten und effiziente Arbeitsabläufe
Farbige Statusanzeigen informieren übersichtlich über den jeweiligen Betriebszustand der Maschine
Integriertes Reiniger-Dosiergerät für eine gleichmäßige und bedarfsgerechte Zugabe des Reinigungsmittels
Integriertes Klarspüler-Dosiergerät für eine kontrollierte Klarspülerzugabe
Individuelle Einstellung des Reiniger- und Klarspülerverbrauchs über die Maschinensteuerung
Entlüftung der Dosiergeräte kann direkt durch das Bedienpersonal vorgenommen werden
Vollständiges Korbpaket für den professionellen Spülbetrieb
Einfache und robuste Bedienlogik auch bei häufig wechselndem Bedienpersonal

Integrierte Wasserenthärtung

Serienmäßig eingebauter Wasserenthärter bei der Ausführung CP500 SR WS
Wasserenthärtung reduziert Kalkablagerungen innerhalb der Maschine und an wasserführenden Komponenten
Unterstützt konstant gute Spülergebnisse insbesondere bei härterem Zulaufwasser
Reduzierte Kalkbelastung unterstützt die Lebensdauer von Boiler, Heizelementen und weiteren wasserführenden Bauteilen
Integrierte Ausführung spart gegenüber einer externen Wasserenthärtungsanlage zusätzlichen Platz im Spülbereich
Wasseranschluss über G3/4"
Erforderlicher Mindestfließdruck: 2,0 bar
Erforderlicher Wasserdurchfluss: 4 Liter pro Minute

Hygiene und Reinigung

Zweifaches Tankfiltersystem zur zuverlässigen Filterung von Speiseresten und Verschmutzungen aus dem Spülwasser
Konstante Wasch- und Nachspültemperaturen unterstützen reproduzierbare und hygienisch einwandfreie Spülergebnisse
Integriertes Selbstreinigungsprogramm erleichtert die tägliche Maschinenreinigung nach Betriebsende
Automatisierter Reinigungsablauf reduziert den manuellen Pflegeaufwand
Integrierte Reiniger- und Klarspülerdosierung unterstützt eine gleichmäßige und kontrollierte Verwendung der Spülchemie
Eingebauter Wasserenthärter reduziert Kalkablagerungen und erleichtert die langfristige Pflege der Maschine
Robuste Konstruktion für die hohen Anforderungen des professionellen Gastronomieeinsatzes
Servicefreundlicher Maschinenaufbau ermöglicht einen schnellen Zugang zu relevanten Komponenten

Wirtschaftlichkeit und Ressourceneinsatz

Bis zu 40 Körbe bzw. 720 Teller pro Stunde ermöglichen einen hohen Durchsatz auch während stark frequentierter Betriebszeiten
Vier unterschiedlich lange Spülprogramme ermöglichen eine bedarfsgerechte Anpassung an Spülgut und Verschmutzungsgrad
Nur 2,75 Liter Nachspülwasser pro Spülgang unterstützen einen wirtschaftlichen Betrieb
Integrierte Wärmerückgewinnung nutzt vorhandene Prozesswärme zur Vorwärmung des Zulaufwassers und reduziert den Energiebedarf
Ablufthaube reduziert die Abgabe von heißem Wasserdampf an die Arbeitsumgebung
Integrierter Wasserenthärter schützt die Maschine vor übermäßiger Kalkbildung und unterstützt einen zuverlässigen und langlebigen Betrieb
Integrierte Dosiergeräte ermöglichen einen kontrollierten Einsatz von Reiniger und Klarspüler
Robuste und servicefreundliche Konstruktion unterstützt eine hohe Geräteverfügbarkeit im täglichen Betrieb

Arbeits- und Betriebseigenschaften

Haubenbauweise ermöglicht ergonomische Arbeitsabläufe und eine effiziente Einbindung in professionelle Spülstraßen
Große Einfahrhöhe von 440 mm für ein breites Spektrum unterschiedlicher Spülgüter
Geräuschpegel von unter 70 dB
Leergewicht von 160 kg
Abmessungen von 635 × 2.012 × 712 mm (B × H × T)
Maximale Gerätehöhe bei geöffneter Haube: 2.072 mm
Elektrischer Anschluss: 380–415 V, 3N~, 50 Hz
Gesamtanschlusswert: 9,6 kW
Stromstärke: 16 A